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红烧肉
陌上0_0
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
白糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
盐
适量
葱白
适量
八角
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
干花椒
适量
小枝
适量
老姜
适量
咸甜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
红烧肉的做法步骤
1
焯过水的五花肉。
2
准备好葱姜蒜大料。
3
高压锅放适量水在将焯过水的五花肉和大料老抽盐白糖料酒放入高压锅搅拌均匀。
4
盖上锅盖调到肉的档位即可时间到了等浮子阀下去了就可以了如果汤汁偏多的话就用炒锅收收汁。
5
做好的成品了希望大家喜欢呢谢谢。
小窍门
这道菜呢简单易做肥而不腻但是火候一定要掌握好火候不够的话肥肉就太腻过了的话肉很容易化掉还有佐料要一次到位
来自 美食天下
陌上0_0
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