客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家乡炒年糕的做法

  1张图片

突然想吃炒年糕~于是乎出去买了一袋年糕,只是质量不太好,都裂开了....
不过还是不影响味道滴~

食材明细

主料
辅料
配料

家乡炒年糕的做法步骤

  • 家乡炒年糕的做法步骤:1
    1
    木耳用的是压缩的,提前一晚泡好,洗干净,去蒂,分成一片一片的,备用.
  • 家乡炒年糕的做法步骤:2
    2
    葱姜提前准备好~(应该用姜片的,下锅了才想起忘记照照片,所以借用一下炒花蛤的姜丝~)
  • 家乡炒年糕的做法步骤:3
    3
    年糕提前用水煮一下,用凉水泡着,否则会粘到一起的~(我买的是冻的年糕)
  • 家乡炒年糕的做法步骤:4
    4
    锅里放少油,葱姜辣椒放国内,爆炒,然后放入白菜翻炒,放入木耳,炒到差不多快熟的时候,放入年糕翻炒.
  • 家乡炒年糕的做法步骤:5
    5
    如果年糕不熟的话,可以少加水炖一下.等年糕把水都吸走之后,出锅咯~
来自 美食天下 ❤小橙子❤ 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  

家乡炒年糕的更多做法

你可能还喜欢

更多