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口口酥脆---奶酪饼干

口口酥脆---奶酪饼干的做法

3张图片

“奶酪饼干层次分明，层层酥脆，芝士粉的加入使这款咸香的饼干多了芝士的浓香，为喜爱芝士口味的人带来意外的惊喜，喜欢吗？”

食材明细

主料

高筋面粉 250克
水 150毫升
盐 5克
迷迭香 0.5克
橄榄油 15毫升
芝士粉 10克
干酵母 1克

辅料

芝士粉 适量
橄榄油 适量

香草口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

奶酪饼干的做法步骤

1
将高粉、酵母、盐与水倒入面包机内。
2
选择“和面”工作档和面5分钟，加入橄榄油。
3
加入迷迭香碎、芝士粉，揉匀。
4
停止和面程序，静置20分钟。
5
将面团取出，擀开呈0.2㎝厚面片。
6
表面刷上橄榄油，撒上芝士粉，分割成大小均匀的长方形饼坯。
7
生坯放入烤盘，预热200度烤箱，烤制10分钟。
8
关火继续焖10分钟后即可出炉。

来自美食天下 kiss战女的作品

使用的厨具：电烤箱

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