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简单、方便-----五色健康臊子面

天下女人是妖精

简单、方便-----五色健康臊子面的做法

1张图片

“今天做了一碗简单、方便而且又健康的五色臊子面。
对于上班族来说是不错的选择哦！”

食材明细

主料

大葱半根
辣椒一个
胡萝卜 一根
木耳六、七个
豆腐一小块
土豆一个
大肉适量

辅料

挂面适量

配料

郫县豆瓣酱 一勺
醋少许
酱油少许
盐少许

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

臊子面的做法步骤

1
所需材料：大葱、青椒、胡萝卜、土豆、木耳、豆腐。
2
所有材料都切成丁，大小由自己决定哦。越小的熟的越快而且越入味。
3
这是我提前炒好的肉臊子，吃的时候从冰箱拿，比较省事，方便。但是也可以现炒哦。一样切小丁。我做的是大肉。
4
锅中放油。油热后放入肉臊子翻炒，再放入土豆丁、胡萝卜丁，木耳丁，翻炒一分钟左右。
5
加入一勺郫县豆瓣酱。继续翻炒几下炒均匀。
6
放入豆腐，青椒翻炒30秒。
7
加热水，适量。看家里人数多少哦！
8
调制淀粉，打均匀，倒入锅中搅拌。
9
另起锅煮面，面熟后浇上色香味俱全的嫂子汁，就可以享受美食了！喜欢蔬菜的朋友，可以再煮面的时候准便煮几颗青菜。这样就大功告成啦！
10
这样就大功告成啦！

来自美食天下天下女人是妖精的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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