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凉拌茄子

幸福的热带雨林
凉拌茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

凉拌茄子的做法步骤

  • 凉拌茄子的做法步骤：1
    1
    茄子切大片。
  • 凉拌茄子的做法步骤：2
    2
    切好后上锅蒸熟。
  • 凉拌茄子的做法步骤：3
    3
    蒸好的茄子放大碗里。
  • 凉拌茄子的做法步骤：4
    4
    下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。

小窍门

做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
来自 美食天下 幸福的热带雨林 的作品

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