“前几天做了清拌花菜，今天再加个花生丰富一下菜肴，美味叠加。花菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。”

主料

• 花菜 200g

辅料

• 盐煮花生 60g

配料

• 香油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量