客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜
酱油渍小黄瓜的做法

  1张图片

前几日赶个集,人品好遇到那种特葱绿葱绿的鲜嫩细小的黄瓜,所性买了一些,用酱油渍些,这可是餐桌上不经意的,可口给力的小菜哟。喜欢简单的东西,简单做法,简单的味道。就犹如这道“酱油渍小黄瓜”,心怡。

食材明细

主料
  • 迷你黄瓜 400克
辅料
配料

酱油渍小黄瓜的做法步骤

  • 酱油渍小黄瓜的做法步骤:1
    1
    准备的主要食材如图。
  • 酱油渍小黄瓜的做法步骤:2
    2
    先把八角、肉桂、肉蔻,倒入锅内烘一下,让其香味散发更浓郁一些。
  • 酱油渍小黄瓜的做法步骤:3
    3
    倒入适量的酱油。
  • 酱油渍小黄瓜的做法步骤:4
    4
    放入切好的姜片。
  • 酱油渍小黄瓜的做法步骤:5
    5
    放入干柠檬片。
  • 酱油渍小黄瓜的做法步骤:6
    6
    再倒入干辣椒。
  • 酱油渍小黄瓜的做法步骤:7
    7
    把酱油煮开小火再煮15分钟;放凉后,把洗净的小黄瓜放入煮好的酱油里。
  • 酱油渍小黄瓜的做法步骤:8
    8
    之后拿个小碟子压住小黄瓜,盖好盖子放到阴凉处渍1-2天。
  • 酱油渍小黄瓜的做法步骤:9
    9
    这样餐桌上一道可口给力的“酱油渍小黄瓜”就做好了。特别是早上,一碗白粥,几片煎馒头片,再就上几口“酱油渍小黄瓜”简单,可口,吃着很舒服。

小窍门

全程不能放入一滴油。要不很容易发老霉的。
来自 美食天下 海枫轻轻 的作品
所属分类: 热菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多