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虾皮拌茄子

花鱼儿
虾皮拌茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

虾皮拌茄子的做法步骤

  • 虾皮拌茄子的做法步骤：1
    1
    材料：茄子、虾皮
  • 虾皮拌茄子的做法步骤：2
    2
    将茄子去蒂折成段洗净，捞出。
  • 虾皮拌茄子的做法步骤：3
    3
    随后，将茄子放入蒸锅中。
  • 虾皮拌茄子的做法步骤：4
    4
    盖上盖，蒸软。
  • 虾皮拌茄子的做法步骤：5
    5
    开盖，取出。
  • 虾皮拌茄子的做法步骤：6
    6
    放入大盘中晾凉。
  • 虾皮拌茄子的做法步骤：7
    7
    接着，将晾凉的茄子撕成条。
  • 虾皮拌茄子的做法步骤：8
    8
    然后，合入虾皮。
  • 虾皮拌茄子的做法步骤：9
    9
    加少许盐。
  • 虾皮拌茄子的做法步骤：10
    10
    加一勺生抽。
  • 虾皮拌茄子的做法步骤：11
    11
    加一勺芝麻油。
  • 虾皮拌茄子的做法步骤：12
    12
    调味拌匀，即成
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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