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炸春卷

晨妈小厨房

炸春卷的做法

1张图片

“春卷，色泽金黄，香而酥脆，可以放任何自己想吃的馅料，是我跟儿子的最爱。”

食材明细

主料

虾 100克
肉糜 200克
春卷皮 适量

辅料

葱 3根

配料

料酒 1勺
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸春卷的做法步骤

1
准备材料
2
虾去壳，去虾线，剁碎。肉我直接有的是肉糜。省事，嘿嘿！
3
把所有材料加进去，拌匀
4
把春卷皮摊开，放上馅料，卷起，用面糊封口
5
倒油至油温六成热，放入春卷炸至金黄色。
6
炸好的春卷。看着就想吃。
7
摆盘！

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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