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烤羊腿骨的做法

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从没想过自己可以制作羊骨头,而且这么美味!

食材明细

主料
辅料

烤羊腿骨的做法步骤

  • 烤羊腿骨的做法步骤:1
    1
    羊骨头用水浸泡一天一夜,其间换水若干次。用奥尔良烤翅料均匀涂抹两根骨头,然后将杞参烧烤料散在这两根骨头上,这样制作后的骨头微辣。另用适量盐均匀散在第三根骨头上,然后再散黑胡椒粉和孜然粉,这根骨头不辣。放置半小时入味。可直接放在烤箱托盘上折叠好的锡箔纸盒上。
  • 烤羊腿骨的做法步骤:2
    2
    预热后,250度,中层,上下火,30分钟。
  • 烤羊腿骨的做法步骤:3
    3
    烤制过程中,香味溢出,而且能听到滋滋的油声
  • 烤羊腿骨的做法步骤:4
    4
    美味出炉,可执小刀一片一片的削下来吃!

小窍门

1、也可以直接用奥尔良烤翅料淹制,也很美味!
2、此法也可以烤制羊肉块,视块大小而定时间,如类似红烧肉块大小,250度,上下火,中层,20分钟即可
来自 美食天下 呼呼的厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   烧烤  

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