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洋葱土豆饼

美人卷珠帘

洋葱土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
脆皮火腿肠 1包
胡萝卜 半根
洋葱 1个
青椒半个

辅料

黑胡椒 适量
盐适量

配料

鸡蛋 1个
橄榄油 适量

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱土豆饼的做法步骤

1
土豆带皮蒸10分钟左右，筷子能扎透即可。
2
去皮后压成土豆泥。
3
胡萝卜，火腿肠，青椒，洋葱全部切丁。
4
和土豆泥搅拌在一起，加鸡蛋。
5
加入橄榄油和盐黑胡椒后搅拌均匀，洋葱饼的内心就好了。
6
切洋葱圈啦，一个个圈圈是不是很可爱呢？
7
平底锅倒入少量的油，洋葱圈下去煎。
8
用汤勺把土豆泥填满。
9
煎到两面金黄即可出锅。

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使用的厨具：蒸锅、平底锅

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