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【红枣银耳羹】的做法

  5张图片

美容养颜是红枣最大的功效了,来个红枣银耳羹,将美容进行到底......
这个可是非常适合女性朋友的啊。我做的是冰品,非常适合夏天吃。天气也渐渐转暖,大家不妨试试

食材明细

主料
辅料

红枣银耳羹的做法步骤

  • 【红枣银耳羹】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 【红枣银耳羹】的做法步骤:2
    2
    银耳温水泡开
  • 【红枣银耳羹】的做法步骤:3
    3
    桂圆剥开,红枣一分为二去核
  • 【红枣银耳羹】的做法步骤:4
    4
    砂锅中注足够的凉水,放入银耳烧开
  • 【红枣银耳羹】的做法步骤:5
    5
    水将要开时候,放入红枣和桂圆
  • 【红枣银耳羹】的做法步骤:6
    6
    小火慢慢炖3-40分钟左右
  • 【红枣银耳羹】的做法步骤:7
    7
    出锅前加如冰糖30g左右,枸杞适量,再煮5分钟即可
  • 【红枣银耳羹】的做法步骤:8
    8
    银耳羹倒入碗中,加入少许蜂蜜(这个蜂蜜是汉中带回来的油菜蜜还是结晶的),冰箱冷藏后食用

小窍门

提示:1、这个银耳羹因为要吃凉的,所以不宜煮得过久,不然银耳太过软烂没有口感

2、冰糖的量根据个人喜好,冷藏后食用最佳

3、如果中途水不足加适量开水
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品
使用的厨具:砂锅
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