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酸辣土豆丝

chenshunji820
酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤：1
    1
    辣椒依个人口味适量，新鲜土豆一到两个，小葱一两棵，大蒜几瓣，辣椒油适量
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：2
    2
    土豆刨成丝，泡清水里，去淀粉，小葱大蒜辣椒切断备用
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：3
    3
    锅下油烧热，放辣椒
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：4
    4
    辣椒煸至有一点点焦的感觉，下入葱头段
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：5
    5
    辣椒煸至有一点点焦的感觉，下入葱头段煸香
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：6
    6
    再下入土豆丝翻炒，炒至有点透明状
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：7
    7
    下入白醋，味精，盐
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：8
    8
    倒入辣椒油，颜色里面很好看，很有食欲呦
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：9
    9
    出锅前下入大蒜泥下入小葱花。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：10
    10
    下了辣椒油，下了大蒜末跟葱花，可以起锅喽，吃起
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：11
    11
    我要做好拿到店里吃的，是一层层的饭格，所以食具不是很好看，有点对不起观众啊
来自 美食天下 chenshunji820 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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