“豆豉配鱼片非常鲜香美味，一条黑鱼一般我都是两吃，一半做鱼片，剩下的鱼骨会做咸菜黑鱼汤非常下饭！”

主料

• 黑鱼 适量

辅料

• 姜葱蒜 适量
• 蒜末 适量
• 剁椒 适量
• 豆豉 适量
• 食用油 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量