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果醋什锦泡菜

果醋什锦泡菜的做法

6张图片

“冰、鲜、爽，好开胃的什锦泡菜,让胃也精神精神！”

食材明细

主料

白萝卜 适量
红萝卜 适量
菠萝适量
青瓜适量

辅料

凉白开水 适量

配料

苹果醋 适量
糖适量

酸甜口味
腌工艺
三刻钟耗时
简单难度

果醋什锦泡菜的做法步骤

1
各式瓜果
2
白萝卜、红萝卜切小块后用盐腌30分钟，菠萝、青瓜切小块后用凉开水泡洗一下
3
在菠萝、青瓜块内放入苹果醋、糖、白开水泡着待用
4
把腌够时间的萝卜块用凉白开水泡洗去盐份
5
把菠萝、青瓜与糖醋汁倒进萝卜块中
6
所有材料混合好，这时可试味，调至个人喜欢的酸甜度
7
在盘子上套上保鲜膜，放进冰箱
8
2小时左右后取出即可食用

来自美食天下火镀红叶的作品

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