菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 家常菜

豆沙包

舞动的味蕾

豆沙包的做法

1张图片

“婆婆总是喜欢做面食，这豆沙包也是上次回婆婆家，帮忙做的，面是婆婆发的，豆沙是婆婆熬的，所以我们就之演示包的步骤吧，发面和和馅下次再和大家分享。”

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

豆馅 400g

配料

糖适量
小苏打 一把

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

豆沙包的做法步骤

1
面发好后，要加入小苏打揉均匀
2
把揉好的面，用刀切成这样大小均匀的剂子
3
把每个面剂子都团成饼，然后用手压扁，这个过程不同于包饺子，不用擀面杖
4
盛一勺豆馅放在按扁的面饼上，像包包子一样包好，捏口向下
5
用两只手把包好的豆沙包团成圆形就可以上锅蒸了，蒸的时候开水下锅，蒸18分钟。
6
怎么样，热气腾腾的豆沙包，是不是看得你都流口水了呢

来自美食天下舞动的味蕾的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：家常菜

豆沙包的更多做法

你可能还喜欢

更多

家常菜