“油唛菜又叫A菜，鸭仔菜。我很喜欢它那特有的香味。以前经常买来吃，可是现在这菜变得很贵了，舍不得常买了。昨天看到菜很新鲜，很嫩，就买了一把，回家要炒得时候才发现忘了买蒜头了。幸好家里备有干蒜末。”

主料

• 油唛菜 1把

辅料

• 干蒜末 1大匙
• 油 1.5大匙

配料

• 盐 1茶匙
• 糖 1/2茶匙
• 鸡精 1/2茶匙