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回锅牛蹄筋

回锅牛蹄筋的做法

1张图片

“香喷喷呀，牛蹄筋非常好吃。”

食材明细

主料

牛蹄筋 一个

辅料

蒜叶三颗
黄瓜半根

配料

卤汁一小包

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

回锅牛蹄筋的做法步骤

1
1，卤牛蹄筋一根。
2
2，青红椒，黄瓜片，姜蒜备好。
3
3，锅内炒香姜蒜。
4
4，倒入红椒、黄瓜片翻炒。
5
5，待黄瓜片变软，倒入切好的牛蹄筋片，翻炒均匀。
6
6，最后倒入卤水调味，即可上桌。

小窍门

买牛蹄筋时，可以找老板要一袋卤水，用于调味，非常省事又好吃。

来自美食天下 guanghui1980 的作品

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