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柠檬杨梅露

柠檬杨梅露的做法

3张图片

“做了杨梅果酱，剩下带着果肉的杨梅核，我又顺便加了柠檬片煮成柠檬杨梅露，生津开胃又消暑。杨梅全身都是宝，果核煮汤一点也不浪费呀！”

食材明细

主料

杨梅 300g

辅料

柠檬半个

配料

白砂糖 50g

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

柠檬杨梅露的做法步骤

1
杨梅放入淡盐水中，浸泡15分钟
2
将浸泡好的杨梅捞出，果肉与核分开
3
将去完果肉剩下的杨梅核放入碗里
4
加入适量的水
5
倒入小炖锅中大火煮开
6
挤小半个柠檬汁再依个人口味加入适量的白砂糖即可。

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使用的厨具：煮锅

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