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黄金椰蓉球的做法

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相当美味的小点心,做好时,满楼飘香呀,很适合接孩子时携带!

食材明细

主料
辅料

黄金椰蓉球的做法步骤

  • 黄金椰蓉球的做法步骤:1
    1
    黄油先软化,然后加入糖,基本和匀再进行打发。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤:2
    2
    分次加入鸡蛋后继续打发
  • 黄金椰蓉球的做法步骤:3
    3
    准备椰蓉馅。将低筋粉(我没有就直接用的玉米淀粉)和椰蓉、奶粉一起和匀。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤:4
    4
    先将牛奶加入到打发好的黄油中
  • 黄金椰蓉球的做法步骤:5
    5
    再将准备好的粉类加入到黄油中
  • 黄金椰蓉球的做法步骤:6
    6
    开始制作椰蓉球。小球直径不要超过2厘米。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤:7
    7
    依次放入烤盘,摆好!
  • 黄金椰蓉球的做法步骤:8
    8
    烤箱上层120度,大概10分钟就好了!根据个人烤箱和小球大小灵活调整时间。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤:9
    9
    最后成品,黄金椰蓉球!满楼飘香呀!

小窍门

1、椰蓉馅料的干湿程度要把握好!

2、小球直径不易过大,2厘米最好,因为要低温长时烘烤!

3、制作小球时较粘手,可手心稍微沾水。
来自 美食天下 wdsdragon 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙   小吃   下午茶  

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