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炸花椒叶

炸花椒叶的做法

5张图片

“是听朋友说的，花椒叶可以炸着吃，正好家里还有一点花椒叶，何不试试，反正天天在家没事，这么好吃的美味肯定不会让它逃过自己的手。”

食材明细

主料

花椒叶 100克

辅料

鸡蛋 1个
淀粉适量
面粉适量
花生油 适量

配料

盐适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸花椒叶的做法步骤

1
花椒叶洗净控干水份
2
鸡蛋打在碗里
3
加适量的水搅匀
4
加上适量的淀粉和面粉，再加小许盐
5
搅均匀
6
搅出来的面糊只要能挂在叶子上就可以
7
锅里加适量花生油烧六七成热
8
把花椒叶子沾上面糊放入锅中，炸至微黄捞出
9
尝一口香酥微咸，还带有花椒那浓浓的香味，美味可口。

来自美食天下秋雁红枫的作品

使用的厨具：炒锅

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