“蚝油和蔬菜真是完美的搭配，味道鲜美而且制作简单，是一道非常好的凉菜。
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，是缺锌人士的首选膳食调料；蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。”

主料

• 西兰花 一个
• 蚝油 适量

辅料

• 紫菜 适量
• 圣女果 10粒

配料

• 盐 适量
• 油 适量