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杏鲍菇炒肉片的做法

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杏鲍菇的营养价值高,口感爽口清甜,汁滑鲜美,极受人们喜爱。能烹饪出几十道美味佳肴。

食材明细

主料
辅料
配料

杏鲍菇炒肉片的做法步骤

  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇斜刀切成片。
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:2
    2
    青椒斜刀切段,猪肉、胡萝卜、姜切片,葱切段
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:3
    3
    中放适量油烧热,先将杏鲍菇下油锅煎。
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:4
    4
    煎至变色至软
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:5
    5
    另起锅,放入葱姜爆香。
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:6
    6
    加入肉片炒至变色
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:7
    7
    加入胡萝卜片煸炒
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:8
    8
    然后加入煎过的杏鲍菇翻炒,可以加入适量的水
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:9
    9
    加入酱油,盐,糖继续炒均匀,加入青椒翻炒断生,滴入香油即可出锅。这里忘记拍加青椒
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:10
    10
    杏鲍菇炒肉片做好了

小窍门

加入青椒翻炒断生即可,煎制的杏鲍菇很香,炒的过程可以加入适量的水
来自 美食天下 荧姳 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   晚餐  

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