“包菜，学名结球甘蓝，又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，因其产量高，四季皆宜，具有养胃益脾的作用。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。”

主料

• 包菜 适量

辅料

• 食用油 适量
• 大葱 适量
• 白糖 适量

配料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量