客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
低脂酸奶蛋糕的做法

  2张图片

这款酸奶蛋糕的特点是无油,热量相对来说要少了许多,对于减肥的MM可是发现了宝,相信都会喜欢这种美味低脂的美食!吃起来口感很湿润,味道相当的不错哦!

食材明细

主料
辅料

低脂酸奶蛋糕的做法步骤

  • 低脂酸奶蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋提前分出蛋黄和蛋清。酸奶倒进盆里,加入鸡蛋黄和几滴香草精里面
  • 低脂酸奶蛋糕的做法步骤:2
    2
    完全的搅拌均匀
  • 低脂酸奶蛋糕的做法步骤:3
    3
    然后筛入低筋面粉
  • 低脂酸奶蛋糕的做法步骤:4
    4
    再次搅拌均匀,蛋黄糊就制作好了!
  • 低脂酸奶蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋清里面加几滴白醋,分次加入糖用打蛋器搅打
  • 低脂酸奶蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋清里面加几滴白醋,分次加入糖用打蛋器搅打
  • 低脂酸奶蛋糕的做法步骤:7
    7
    取1/3的蛋白霜到蛋黄糊里面拌匀
  • 低脂酸奶蛋糕的做法步骤:8
    8
    再倒回剩下的2/3的蛋白霜里面,翻拌均匀
  • 低脂酸奶蛋糕的做法步骤:9
    9
    然后倒进6寸蛋糕模具里面
  • 低脂酸奶蛋糕的做法步骤:10
    10
    放入预热好的烤箱的中下层,烤盘里面装温水放最底层。170度,40分钟左右!

小窍门

1.由于是买的老酸奶,里面含有糖,所以蛋黄部分就没有加糖了
2.烤好的蛋糕不用倒扣,放凉一点就可以脱模了。
来自 美食天下 阿大^.^ 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   生日  

低脂酸奶蛋糕的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多