“苤（读pie三声）蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来切丝做成凉拌小菜，也可以切片和腊肉同炒。不论凉调还是热炒，都是风味独特，脆脆爽爽，而且营养非常丰富，不好吃来找我哟~~”

主料

• 苤兰 一个

辅料

• 柠檬 半只

配料

• 小葱 适量
• 蒜 适量
• 油泼辣子 适量
• 麻油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量