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零食
双味花生——孜然花生+麻辣花生
绿野薄荷
3张图片
食材明细
主料
去皮花生
适量
辅料
花椒
适量
麻椒
适量
干红椒
适量
孜然粉
适量
盐
适量
麻辣
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
孜然花生+麻辣花生的做法步骤
1
看看原料吧
2
为了便于入味,将去皮花生掰两半。
3
将花生洗净,控干水分。
4
将干红椒剪成小段。
5
将控干的花生用花生油,小火炸制。
6
炸至黄色捞出备用。
7
锅里倒掉油,将一半花生放入锅里,放入盐和孜然粉,炒匀即成孜然花生。
8
孜然花生
9
刷干净锅,放入花椒,麻椒,干红椒,盐。小火炒制。
10
炒出香味,放入另一半花生。
11
翻炒均匀即可。
12
麻辣花生
来自 美食天下
绿野薄荷
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
家常菜
零食
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