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纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

微波蛋糕粉 50g*3袋
蛋 2个
牛奶 50ml
纸杯数个

辅料

白糖适量
七彩糖针 适量

配料

食用油 适量

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

纸杯蛋糕的做法步骤

1
把工具和材料准备好。
2
将一个蛋打匀，先加入2袋蛋糕粉，打匀，直到没有干粉。
3
加入牛奶。
4
打匀，倒进其他的碗中。
5
另一个蛋的蛋清用电动打蛋器中速打发，同时要慢慢加白糖，打至上方出现泡沫。加入蛋黄，打匀。
6
把刚才的蛋糊放到蛋清里，并加入一袋蛋糕粉打匀。
7
纸杯里刷一层油，有多余就倒会出来。
8
蛋糕糊在纸杯里装8分满。
9
装盘，用微波炉加热2'10”；如果是电烤箱那就上下管加热，180度，10分钟
10
烤好后撒上适量的七彩糖针即可。

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使用的厨具：其它、打蛋器、微波炉、电烤箱

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