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紫菜包饭

紫菜包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

海苔适量
米饭适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量
腌萝卜条 适量
鸡蛋饼 适量
火腿适量

辅料

盐适量
糖适量
醋适量

酸辣口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

紫菜包饭的做法步骤

1
黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼、切成条
2
将海苔铺在竹帘上，平铺上米饭，米饭焖好打散，放凉，放入少量食盐、醋、白糖，拌均匀
3
将用盐腌好的黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、酸甜萝卜条，鸡蛋丝摆放在铺好的米饭上
4
捏紧，卷好，抽掉竹帘
5
刀上沾水，写成适当厚度的段，摆盘

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使用的厨具：电饭煲、平底锅

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