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咖喱椰香烤鸡翅的做法

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炎热的天气让人烦躁,难免也会影响做菜的心情,在空调房呆惯了在厨房多站几分钟也是煎熬,这种时候可以试试简单美味的烤箱菜,省时省力还好吃。买了鸡翅根本来想做咖喱鸡块,结果偷懒就腌了丢冰箱,第二天傍晚用电压锅煮饭时用烤箱烤了,再快快炒了个简单的茭白肉丝,凉拌青瓜,干贝冬瓜汤,半个多小时就开饭了呵呵











食材明细

主料
辅料
  • 蒜末 一大勺
  • 红洋葱末 一大勺
配料

咖喱椰香烤鸡翅的做法步骤

  • 咖喱椰香烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    1:鸡翅根洗净焯水(也可以不焯水),淋干水分 2:拿干净小碗倒入4大匙椰浆,一大勺蚝油,一大勺蒜末一大勺洋葱末,2大勺糖,还有其它调味料,微波叮熟。蜂蜜留着刷表面用 3:鸡翅根用牙签刺穿,更好入味
  • 咖喱椰香烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    取干净的带盖的容器,将鸡翅根拌匀腌料码放好,加盖放冰箱腌一天,
  • 咖喱椰香烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    预热烤箱200度,烤盘垫锡纸,将鸡翅根码放在烤盘中,放在中层定时20分钟
  • 咖喱椰香烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    烤10分钟刷蜂蜜,烤5分钟翻面,刷蜂蜜,
  • 咖喱椰香烤鸡翅的做法步骤:5
    5
    锅烧热,将腌料倒入小火熬煮浓稠,盛出,也可以直接浇在装盘的烤翅
  • 咖喱椰香烤鸡翅的做法步骤:6
    6
    刷蜂蜜,再烤5分钟,美味出炉
  • 咖喱椰香烤鸡翅的做法步骤:7
    7
    装盘
  • 咖喱椰香烤鸡翅的做法步骤:8
    8
    开吃
来自 美食天下 在你身边1993 的作品
使用的厨具:微波炉、电烤箱
所属分类: 私房菜  

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