“早就盘算好要做淡奶油曲奇，找了几个方子，最后选定了一个。然而，总是会有些意料之外的事。在耽误了些许时间之后，还是决定完成淡奶油计划。只是，忽然有些浮躁起来，看着那些名目众多的配料，忽然有些不耐烦。就在这一刻，决定将原方改改，合并同类项。最后的结果，看起来还不错，吃起来也挺酥脆。用淡奶油制作的曲奇，味道比起黄油曲奇则轻盈许多，不似黄油那么厚重。”

主料

• 淡奶油 60克
• 糖粉 30克
• 细砂糖 10克
• 玉米油 20克
• 低筋粉 90克

辅料

• 泡打粉 0.2克
• 香草粉 1/8小勺