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尖椒拌黄瓜丝

尖椒拌黄瓜丝的做法

2张图片

“黄瓜夏天吃还是凉菜吃的舒服啊，这次就把黄瓜切丝后跟尖椒一起拌，想吃辣味的就放比较辣的尖椒，喜欢吃不辣的可以放青椒，其实有点点辣味很开胃的~清清爽爽哦。”

食材明细

主料

黄瓜 200克

辅料

尖椒 100克

配料

油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
芝麻油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒拌黄瓜丝的做法步骤

1
黄瓜洗净后切丝。
2
尖椒也切丝后放入黄瓜丝内。
3
加入适量的盐。
4
加入一勺鸡精。
5
滴入适量生抽。
6
加入适量芝麻油提香，把所有食材搅拌均匀即可。

小窍门

1.因为跟平时的凉拌黄瓜不一样的，所以不用放蒜和醋。
2.放少许芝麻油提香会味道很好。

来自美食天下草莓的作品

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