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尖椒蒜片西兰花的做法

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尖椒蒜片西兰花,西兰花别名叫绿菜花,青花菜,绿花菜。西兰花是一种高价值的天然食材,不仅抗癌效果一流,且柔软,纤维少,水分多,脆嫩爽口,无论凉拌、热炒还是做汤都是一份美味菜肴,西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素c含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增长人的体质,增国抗病能力。

食材明细

主料
辅料
配料

尖椒蒜片西兰花的做法步骤

  • 尖椒蒜片西兰花的做法步骤:1
    1
    备西兰花,蒜,尖椒。
  • 尖椒蒜片西兰花的做法步骤:2
    2
    西兰花切片,蒜和尖椒切碎。
  • 尖椒蒜片西兰花的做法步骤:3
    3
    称将蒜片和尖椒炒香。
  • 尖椒蒜片西兰花的做法步骤:4
    4
    再放进西兰花炒匀。
  • 尖椒蒜片西兰花的做法步骤:5
    5
    加盐入味。
  • 尖椒蒜片西兰花的做法步骤:6
    6
    翻炒翻炒。
  • 尖椒蒜片西兰花的做法步骤:7
    7
    可加点清水将西兰花煮熟煮软,不加清水多用油炒软炒熟会更好吃。
  • 尖椒蒜片西兰花的做法步骤:8
    8
    收汁。
  • 尖椒蒜片西兰花的做法步骤:9
    9
    调入味精炒匀出锅。
  • 尖椒蒜片西兰花的做法步骤:10
    10
    炒好的西兰花。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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