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牛肉海鲜菇汤面

牛肉海鲜菇汤面的做法

1张图片

“早餐喜欢吃汤汤水水的食物，家里昨天炖了牛肉，今天早上就用新鲜的牛肉汤做了一锅美味的面条，早餐美味健康营养俱全。”

食材明细

主料

海鲜菇 100g
大头菜 200g
挂面 100g
鸡蛋 4个

辅料

牛肉 6块
牛肉汤 适量

配料

香油适量
生抽适量
葱花适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉海鲜菇汤面的做法步骤

1
锅中加入适量牛肉汤和牛肉。
2
烧开后加入鸡蛋，鸡蛋定型后加入面条煮。
3
加入适量生抽。
4
加入海鲜菇
5
加入大头菜丝。
6
汤汁烧开后加入适量盐。
7
加入适量葱花
8
加入香油即可。

小窍门

先打荷包蛋火可以改成中火定型，定型后改大火加入面条，用筷子划散面条后煮即可。

来自美食天下 (纳尼亚) 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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