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港式蒸排骨

港式蒸排骨的做法

1张图片

“闺蜜婆家的邻居家养的老母猪，养了十一个月。本打算养到中秋节过节用哦!因为它长的太大了，等不急过节了，就被邻里们都分了。绝对没喂过乱七八糟的药，我也特意买了些给家里人。今晚先蒸个小排，给儿子尝尝鲜！”

食材明细

主料

猪排骨 500克

辅料

港式蒸排骨调料包 400克

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
未知难度

港式蒸排骨的做法步骤

1
冷水下锅，焯过水就这样了。下锅之前忘记拍照啦!
2
本地乐购发现的调料，试试味道
3
4
一袋调料包全倒上了，事后证明倒多了，一半就够味了。
5
我总担心熟不了，时间设定太长了。十到十五分钟足够了。
6
没有想象的干净整齐，稍咸了。不过，很港式的味道。

小窍门

调料用水稀释一下再泡猪小排应该更好一些，我的这份有点咸了。不过，和米饭一起吃还行。

来自美食天下 2008多多妈的作品

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