“一直很想念大学食堂的粉蒸肉，我是东北人，我们那边是不吃粉蒸肉的，来到武汉上大学，迷恋上了粉蒸肉，一点都不腻，入口顺滑，细嫩的肉质，尤其配的土豆更是入味。。。毕业后离开了武汉，很难吃到那么好吃的粉蒸肉了，这次买来米粉料，自己动手琢磨一下，味道居然还可以，以后再继续改进提高。。。”

主料

• 猪肉 300克

辅料

• 土豆 一个

配料

• 蒸肉粉 半袋
• 盐 一茶匙
• 葱花 适量