“　　蒜烧鹅翅——一盘下酒的好菜
　　早就看上这个鹅翅了，想象着烹好的味道，哈哈，很美的。
　　买回家了，加了大蒜烧，很好吃！
　　不过这个菜孩子们不大喜欢，女儿说：“妈妈，这个翅味道很好，就是没有肉！”
　　鹅翅比起鸡翅，肉相对少些，肉质也不同，吃起来有嚼劲儿，配个小酒会很美的。
　　闲话少说，上菜了！”

主料

• 鹅翅 适量
• 大蒜 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 老抽 适量
• 胡椒 适量
• 料酒 适量
• 烹调油 适量