“火腿月饼馅，配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些，红酱油没敢按原方全部加完，怕颜色太深。至少，目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁，咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中，咸甜映衬，相得益彰。用红酱油着色，看起来比较有食欲。就这么尝尝，挺香的。”

主料

• 冰肉 40克
• 火腿 35克
• 花生仁 70克
• 核桃 5克
• 白芝麻 15克
• 糖冬瓜 65克
• 西瓜子 25克
• 松子仁 20克
• 瓜子仁 40克
• 橘饼 18克
• 杏仁 15克
• 糖粉 95克
• 糕粉 55克

辅料

• 蜂蜜 25克
• 花生油 15克
• 芝麻油 17克
• 红酱油 5克
• 白兰地 15克