“茭白能利尿祛水、辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦止渴，补虚健体,减肥美容,解热毒；黄疸；痢疾；目赤；乳汗不下等症,夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。”

主料

• 猪肉 适量
• 茭白 适量

辅料

• 姜 适量

配料

• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量