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炝炒空心菜
猪猪付
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食材明细
主料
空心菜
适量
辅料
调和油
适量
盐
适量
鸡精
适量
干辣椒
适量
青花椒
适量
大蒜
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝炒空心菜的做法步骤
1
空心菜摘好洗净控水,干辣椒切段,大蒜切片,
2
热油锅,等油锅冒青浓烟时下辣椒、花椒
3
下空心菜快速翻炒,加盐
4
紧接着下大蒜,鸡精快速炒
5
出锅
小窍门
1、鸡精少放点,吃多了不好哦!放一点点就很有味道了。
2、一定要油冒青烟了才能开炒哦!
来自 美食天下
猪猪付
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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