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火腿炒饭

火腿炒饭的做法

5张图片

食材明细

主料

冷白饭 适量
火腿适量
菲菜花 适量
蛋适量

辅料

色拉油 适量

配料

蚝油适量
糖适量
鱼露适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

火腿炒饭的做法步骤

1
火腿切小粒，菲菜花切小段，蛋打散
2
热锅，下色拉油，下火腿粒
3
把火腿粒爆香，拨锅的到一边，下蛋液
4
把蛋煎熟后用铲子弄成散块
5
下菲菜花，翻炒一会
6
下冷白饭炒均匀
7
下调味料
8
所有材料透炒香，最好有点焦香，关火即可食用

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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