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香菇蛋炒饭

香菇蛋炒饭的做法

1张图片

“中午剩的米饭，给儿子做了个蛋炒饭。儿子说有香菇方便面的味道，那是他最喜欢吃的。。。。。”

食材明细

主料

米饭适量

辅料

鸡蛋一个
香菇 8朵
胡萝卜 一根
火腿肠 两根

配料

盐少许
花生油 少许

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇蛋炒饭的做法步骤

1
冷米饭。
2
干香菇，提前一小时泡好。
3
将香菇、胡萝卜、火腿切丁。将葱切碎。
4
米饭里面，打上一个鸡蛋。拌均匀。
5
等锅里的花生油热后，依次放入葱花、香菇胡萝卜丁，翻炒一分钟，倒入拌好的米饭，放入5克盐。
6
将米饭炒至金黄色，再倒入火腿丁。
7
很香。

来自美食天下 knowsky1977 的作品

使用的厨具：炒锅

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