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自制山楂卷

洋小妞
自制山楂卷的做法

  7张图片

食材明细

主料
辅料

自制山楂卷的做法步骤

  • 自制山楂卷的做法步骤：1
    1
    新鲜山渣
  • 自制山楂卷的做法步骤：2
    2
    山渣洗干净,对半切开去籽,去蒂,收拾干净
  • 自制山楂卷的做法步骤：3
    3
    收拾干净的山渣放入一个大碗中,加入50克的糖,淹2个小时
  • 自制山楂卷的做法步骤：4
    4
    淹好的山渣,放入煮锅中大火煮15-20分钟,更山渣变软
  • 自制山楂卷的做法步骤：5
    5
    煮好的山渣连水一起倒入材料机中,打成泥
  • 自制山楂卷的做法步骤：6
    6
    打好的山渣泥过筛,一定要过筛,山渣里面还是有很多的渣渣的,过筛之后口感会好很多,等一下烤的时候也时候要短一点
  • 自制山楂卷的做法步骤：7
    7
    过筛好的山渣泥内加入所有的糖搅拌均匀
  • 自制山楂卷的做法步骤：8
    8
    倒入垫了油纸的烤盘中,抹平,不要一次都倒入,我分了2次烤.100度,120分钟,只要干一点能掀的起来就行
  • 自制山楂卷的做法步骤：9
    9
    烤好的山渣片,切成条,卷起
  • 自制山楂卷的做法步骤：10
    10
    卷好的山渣可以用牙签固定,吃的时候也方便
  • 自制山楂卷的做法步骤：11
    11
    装个盘
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃   家常菜  

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