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快手卤蛋鸡蛋的做法

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小时候的味道,记忆里奶奶总会这样给我们做鸡蛋!腌制两天入味后拌面或是下饭吃!

食材明细

主料
辅料

快手卤蛋鸡蛋的做法步骤

  • 快手卤蛋鸡蛋的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋洗净,放入煮锅,在放入适量水,没过鸡蛋就可以了!
  • 快手卤蛋鸡蛋的做法步骤:2
    2
    放三勺盐,多些好腌出咸味!
  • 快手卤蛋鸡蛋的做法步骤:3
    3
    把姜块拍松,大料掰碎!!取几粒花椒,倒入锅中!
  • 快手卤蛋鸡蛋的做法步骤:4
    4
    放入葱段!
  • 快手卤蛋鸡蛋的做法步骤:5
    5
    倒入酱油后开火煮熟!
  • 快手卤蛋鸡蛋的做法步骤:6
    6
    煮熟鸡蛋后,把汤汁一起乘出!用擀面杖轻轻敲碎蛋壳,敲裂就可以了!
  • 快手卤蛋鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品的样子!腌制两天入味!
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