“杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。这道耗油杏鲍菇，做法简单，味道鲜美。”

主料

• 杏鲍菇 4朵

辅料

• 蚝油 适量

配料

• 油 少许
• 盐 少许
• 葱花 适量
• 姜末 适量