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诺诺的秘制蒜香排骨

迷失方向的鸟

诺诺的秘制蒜香排骨的做法

1张图片

“这道菜闻起来都食欲大增！”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

蒜适量
姜适量
八角适量
桂皮适量

配料

盐适量
鲜鸡汁 适量
酱油适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

秘制蒜香排骨的做法步骤

1
多弄些蒜捣成蒜泥
2
我把排骨过了下热水
3
用捣好的蒜泥，盐，鲜鸡汁，酱油，姜片腌制，基本腌制2小时左右
4
腌制时间到后，放入电饭锅里面加入八角，桂皮，腌制的底料不要倒进去，少放些水。然后通电按闸。要不时去看看，如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"了,骨头出来了,感觉骨肉分离了就可以起锅了。
5
散上葱花，香喷喷的蒜香排骨就做好了

来自美食天下迷失方向的鸟的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：私房菜

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