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青椒拌鱼腥草

清欢的烟火生活
青椒拌鱼腥草的做法

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“鱼腥草是集市上卖得最多的一种野菜，一年四季天天都有卖。当然也是我吃最爱的野菜之一。百度一下鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，是电脑一族必吃的防辐射食物。”

食材明细

主料
辅料

青椒拌鱼腥草的做法步骤

  • 青椒拌鱼腥草的做法步骤：1
    1
    鱼腥草择去根须和杂质后搓洗干净。
  • 青椒拌鱼腥草的做法步骤：2
    2
    洗好的鱼腥草用手掐断成3厘米长的小段放入盘中备用。
  • 青椒拌鱼腥草的做法步骤：3
    3
    青椒洗净去籽切成3厘米长青椒丝，香菜洗净切段。
  • 青椒拌鱼腥草的做法步骤：4
    4
    把切好的青椒丝和香菜放入鱼腥草盘中。
  • 青椒拌鱼腥草的做法步骤：5
    5
    放入一汤匙生抽、少许盐和味精。
  • 青椒拌鱼腥草的做法步骤：6
    6
    放入自制辣椒油拌匀即可食用。

小窍门

拌鱼腥草的调料要随自己的喜爱和口味调制，适合自己的才是美味的。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
所属分类： 凉菜   家常菜   常见菜式  

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