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萝卜丸子

萝卜丸子的做法

2张图片

食材明细

主料

白萝卜 500克
鸡蛋 1枚

辅料

面粉 20克
玉米淀粉 10克
姜末少许
食用油 适量
番茄沙司 适量

配料

盐 5克
五香粉 适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜丸子的做法步骤

1
准备原料。
2
白萝卜去皮礤丝。
3
水开后煮2分钟。
4
用屉步包住用力挤干水分。
5
放入鸡蛋，面粉，淀粉，五香粉，姜末和少许油调匀。
6
热油炸制。
7
炸成金黄捞出。

小窍门

蘸番茄沙司味道更好。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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