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红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉煮出血水,水里加葱白料酒姜。我把西兰花一同煮了。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    改成小块,也可以切小块了再氽水。
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    放入锅内煎出油。
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    体积缩小三分之一啦,油也煎得差不多了,加生抽,蚝油,冰糖,桂皮,八角,香叶。
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    加入齐肉块高度的水。
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    水收得差不多时便要翻动肉块,不然糖会结块。
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    西兰花摆成圆形围在盘子周围,红烧肉摆中间,来客时这样也好看。
来自 美食天下 艾草香 的作品

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