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【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕的做法

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如果说哪个方法吃藕最方便最快捷,那么莫过于这个姜末拌藕了,有独特的风味,姜可以暖身,藕养身,反正两者搭配是很好的

快来随倾城一起做这创新的姜末拌藕吧

食材明细

主料
辅料

姜末拌藕的做法步骤

  • 【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕的做法步骤:1
    1
    藕去皮切片,切片后泡入水中防止氧化
  • 【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量水,加点盐,食用油,水开后,下入藕片焯熟,捞出过凉
  • 【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕的做法步骤:3
    3
    过凉后的藕片,加入切碎的姜末
  • 【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕的做法步骤:4
    4
    再加入鸡汁,香醋,香油,白糖,盐,拌匀
  • 【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕的做法步骤:5
    5
    拌匀后即可装盘,是不是很简单很方便呢
来自 美食天下 倾城韩妆园 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

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